我是一名民间师承的中医药文化传承人

       我是一名民间师承的中医，十年前随恩师游全贵学习中医，老师是中医世家三十六代相传，他曾经和我说发酵中药粉剂是属于益生菌的产品，我一直对发酵菌类产品热衷，在老师的引导下我，写出液体中药发酵工艺标准，在贵州建了工厂，可是我八年前就有意向王自然菌类产品发现，自己为配了些方子，可是提取工艺设备太贵，整条生产线要数亿元投资，奈何无有资金，也未遇有缘有心之人，所以一直没有启动这个项目。

说到食用菌，很多朋友都听说过香菇、蘑菇，有抗癌防癌的功效。香菇、蘑菇就属于食用菌；香菇在日本被称为“速食之冠”。

药用菌就是药用价值更高的一种菌，像冬虫夏草、灵芝、绞股蓝、西红花等都属于药用菌的范畴。
不管是食用菌，还是药用菌，都属于中药的范畴。
食用菌为中药之上品
《神农本草经》说：“上药一百二十种为君，主养命以应天，无毒，多服、久服不伤人。欲轻身益气，不老延年者，本上经。”
是药三分毒，但这个上品的药，是没有毒的，它可常年吃，对身体也没有伤害。而且上品“应天”，这是说上品药和清净的天之气相感应，帮助人的“神”稳定，通达苍天清净之气。《黄帝内经》里也有“生气通天”一说，上品药稳定神气格局，又帮助人收顾精气，能让人“神形具备”，所以不老延年。
《神农本草经》：上药一百二十种为君，主养命以应天，无毒，久服不伤人，”；“中药一百二十种为臣，主养性以应人，无毒有毒，斟酌其宜。”；“下药一百二十五种为佐使，主治病以应地，多毒，不可久服。”
上药一百二十种为君，主养命，以应天。无毒，多服久服不伤人。欲轻身益气，不老延年者，本上经。
中药一百二十种为臣，主养性，以应人。无毒有毒，斟酌其宜。欲遏病补虚赢者，本中经。
下药一百二十五种为佐使，主治病，以应地。多毒，不可久服。欲除寒热邪气、破积聚、愈疾者，本下经。
药有君臣佐使，以相宣摄合和，宜用一君、二臣、三佐、五使，又可一君、三臣、九佐使也。
药有阴阳配合，子母兄弟，根茎花实，草石骨肉。有单行者，有相须者，有相使者，有相畏者，有相恶者，有相反者，有相杀者，凡此七情，合和视之，当用相须、相使者良，勿用相恶、相反者。若有毒宜制，可用相畏、相杀者，不尔勿用也。

药有酸、咸、甘、苦、辛五味，又有寒、
药有酸、咸、甘、苦、辛五味，又有寒、热、温、凉四气，及有毒无毒、阴干暴干、采治时月、生熟、土地所出、真伪陈新，并各有法。
药有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒渍者，宜膏煎者，亦有物兼宜者，亦有不可入汤酒者，并随药性，不得违越。
欲治病，先察其源，候其病机。五脏未虚，六腑未竭，血脉未乱，精神未散，服药必活。若病已成，可得半愈，病势已过，命将难全。
若用毒药疗病，先起如黍粟，病去既止。不去倍之，不去十之，取去为度。
治寒以热药，治热以寒药。饮食不消，以吐下药。鬼注蛊毒，以毒药。痈肿疮瘤以疮药。风湿，以风湿药。各随其所宜。病在胸膈以上者，先食后服药；
病在心腹以下者，先服药而后食。病在四肢血脉者，宜空腹而在旦；病在骨髓者，宜饱满而在夜。
夫大病之主，有中风、伤寒、寒热、温疟、中恶、霍乱、大腹、水肿、肠潞、下利、大小便不通、奔豚、上气、咳逆、呕吐、黄疸、消渴、留饮、癖食、坚积癞痕、惊邪、癫痈、鬼注、喉痹、齿痛、耳聋、目盲、金创、矮折、痈肿、恶疮、痔痿、瘦瘤、男子五劳七伤、虚乏赢瘦、女子带下崩中、血闭阴蚀，虫蛇蛊毒所伤。此大略宗兆，其间变动枝叶，各宜依端绪以取之。

      灵芝性味甘，平。归心、肺、肝、肾经。灵芝的药理成分非常丰富，含有多糖、核苷类、呋喃类、甾醇类、生物碱、三萜类、油脂类、多种氨基酸及蛋白质类、酶类、有机锗及多种微量元素等成分，具有补气安神，止咳平喘的功能。
神农本草经
赤芝，味苦平。主胸中结，益心气，补中，增慧智，不忘。久食，轻身不老，延年神仙。一名丹芝。黑芝，味咸平。主瘾，利水道，益肾气，通九窍，聪察。久食，轻身不老，延年神仙。一名元芝。青芝，味酸平。主明目，补肝气，安精魂，仁恕，久食，轻身不老，延年神仙。一名龙芝。白芝，味辛平。主咳逆上气，益肺气，通利口鼻，强志意，勇悍，安魄。久食，轻身不老，延年神仙。一名玉芝。黄芝，味甘平。主心腹五邪，益脾气，安神，忠信和乐。久食，轻身不老，延年神仙。一名金芝。紫芝，味甘温。主耳聋，利关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色。久服轻身，不老延年。一名木芝。生山谷（旧作六种，今并）。
卷柏，味辛温。主五脏邪气，女子阴中寒热痛，癞痕，血闭，绝子。久服轻身，和颜色。一名万岁。生山谷石间。
玄玄生
中药 灵芝
 【功效】益气血，安心神，健脾胃。
  灵芝又名苬。李时珍说，芝本作之，篆文像草生长在地上的样子。后人借“之”字为语气词，所以加草头为“芝”以与“之”相区别。芝是菌类，可以食用。
  药用部分
  青芝（一名龙芝）
  [性味]味酸，性平，无毒。
  [主治]主明目，补肝气，安精魂。久服轻身不老。

（出自《神农本草经》）增强记忆。
  赤芝（一名丹芝）
  [性味]味苦，性平，无毒。
  [主治]主胸中郁结，益心气，补中，长智慧，增记性。久食令人轻身不老，延年成仙。

（出自《神农本草经》）
  黄芝（一名金芝）
  [性味]味甘，性平，无毒。
  [主治]主心腹五邪，益脾气，安神，使人忠信和乐。久食，令人轻身不老，延年成仙。

（出自《神农本草经》）
  白芝（一名玉芝、素芝）
  [性味]味辛，性平，无毒。
  [主治]治咳逆上气，益肺气，通利口鼻，使人意志坚强，长勇气，安魄。久食，令人轻身不老，延年成仙。

（出自《神农本草经》）
  黑芝（一名玄芝）
  [性味]味咸，性平，无毒。
  [主治]治尿闭，能利水道，益肾气，通九窍，使人耳聪目明。久食，令人轻身不老，延年成仙。

（出自《神农本草经》）
  紫芝（一名木芝）
  [性味]味甘，性温，无毒。
  [主治]主耳聋，利关节，保精神，益精气，坚筋骨，令人面色好。久食，使人轻身不老。

（出自《神农本草经》）疗虚劳，治痔。

（李时珍）
  医家名论
  李时珍说：芝的种类很多，也有开花结实的。本草唯以六芝标明，但对其种属不能不知道。《神农本草经》载，吸收山川云雨、四时五行、阴阳昼夜精华而生长的五色神芝，是供圣王用的。《瑞应图》说，芝草常在六月生长，春青，夏紫，秋白，冬黑。葛洪《抱朴子》说，芝有石芝、木芝、肉芝、菌芝等，品种有数百种。李时珍常疑惑，芝乃是腐朽余气所生，就像人生瘤赘。而古今都认为芝是瑞草，又说吃了芝能成仙，实在是迂腐荒谬。 
  使用禁忌
 实证慎服。恶恒山。畏扁青、茵陈蒿。一次不可服用过多。
注:灵芝有青赤黄白黑的不同，昨用相似。
（素问五常政大论）
帝曰：有毒无毒，服有约乎？岐伯曰：
病有久新，方有大小，有毒无毒，固宜常制矣。大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九；谷肉果菜，食养尽之。无使过之，伤其正也。不尽，行复如法。
《黄帝内经》记载：大毒（下品）治病十去其六，中毒（中品）治病十去其七，无毒（上品）治病十去其九甚能痊愈。

根据世家卫生组织公布数据，

现代医学验证我们传统医学的正确性

世界卫生组织对保健品的分类

类型种类对身体的作用及应具备条件

第一代、蜂王浆、麦乳精（补品）增加营养，改善体质，需长期服用，没有明显的效果。

营养型

第二代钙、铁、碘、锌对身体是缺什么补什么，但不能防止流失，要经常服用。一旦停用又

补充型回到服用前的状况。

第三代螺旋藻、鱼油、、卵磷脂、对身体的某个器官的功能有单一调理的作用（只针对虚病，即功能性病

功能型甲壳素变有作用，对器质性病变不起作用）。

第四代食用菌等中药成份，含对身体器官或系统长时间服用后有保健修复作

用。

机能因子型量达不到治疗量。

第五代食用菌多糖、天然植中小分子水平，微复方搭配。

物、海洋生物中提取的中具有细胞修复、细胞再生、细胞排毒的功效。复合

因子加强

小分子药效成份特点是：1、无毒副；2、见效快，药理活性是中药的3-5倍；

3、型天然营养素

无依赖、标本兼治，达到中药西化；即中药的成分，西药的标准与速（天然药物）每种成份的含量达到药用度。

4、临床验证，疗效明确。

天然药物集保健、预防于一身，是人类治病防病的最佳选择。评价灵芝产品的关键：有效成份，灵芝多糖的含量

产品生产技术第一代第二代第三代

产品类别灵芝子实体灵芝孢子粉灵芝菌丝体（胚胎期）灵芝多糖含量1,

15％以上3%

灵芝部分产品多糖含量对照

产品名称生产厂家选用原料多糖含量价位

曼殊莎华（片）客登庸保健食品（上海）有限公司子实体1，适中1

中华灵芝宝口服液上海绿谷生物医药研究所孢子粉贵23%

富硒灵芝宝口服液中国医学院肿瘤医院研究所孢子粉3，贵2

灵芝菌丝体胶囊大连美罗国际生物有限公司菌丝体（胚胎期）15-24.5，便宜

复合分子活性多糖安发国际子实体提取物便宜4100%菌丝体．子实体药用价值上的区別：

菌丝体时期叫灵芝营养阶段，子实体叫生殖阶段。菌丝体它是单核菌丝，子实体是双核菌丝。菌丝体的化学成份不完整，而子实体却拥有完整的化学成份。判断一个菌类药用价值的高低不仅要看它是否有完整的化学分子结构还要看三菇类成份的含量。三菇类是苦味的，所以越苦药用价值越高。菌丝体是甜甜的，它没有形成完整的三维螺旋立体化学结构，所以药用价值不大。而研究发现只有成熟的子实体才拥有完整的三维螺旋立体状结构，功效独特。

中药分为上品、中品、下品。
下品：是用来以毒攻毒的。
一些癌症病人，在晚期，他的药方里就有蜈蚣、蝎子之类的，就是用来以毒攻毒的。大家知道武大郞是怎么死的吗？吃的就是“砒霜”，“砒霜”在哪里买到的？就是在药店买到的。“砒霜”属于中药的下品。

中品：就是三分毒。
有很多人一直以为“是药三分毒”指的是西药，其实不是的，它指的是中药的中品。西药的毒付作用比中药更大。
上品：就是药食同源的东西。
即可入药又可入食的。象我们平常吃的毛山药就是食品，但是同时具有补肾的功效。包括大枣、桂圆都是食品，但都有药效。象这些药食同源的东西，被称为中药的上品。

食用菌是上品中的上品，有病可以用来治病，无病可以用来保健。所以不管老人、小孩、甚至孕妇都可以服用。

一、保健食品能治病吗？答：目前市场上的保健食品有的是补充人体元素的，有的是营养型的，还有的保健食品属于功能型的，我们公司的产品就是属于后一种，正如文汇98年12月13日《食用菌的又一春》这篇文章中所指出，根据中医"君、臣、佐使"的理论，研制开发了一系列弥补人身器官功能失衡的食用菌保健食品。所以说本产品原料是食用菌与药用菌组合的复方产品，提取的成份"真菌多糖"，对于人体具有明显的药理活性，它既有防病作用，又有治疗效果。中科院院士，中科院药物研究所博士生导师稽汝运教授曾写文章《"曼殊莎华"防病治病的健康保护神》，食用菌专家陈国良先生的文章，《真菌多糖一一人体的健康卫士》《食用菌，维护健康的第一选择》《中国食品报》2001年11月7日刊登文章"食用菌何以能防癌"这些文章都讲到了食用菌之所以能治病的理论根据。另外在我们周围已有不少人服用了产品，他们是产品的见证人，我们可以了解一下他们的感觉或效果。

什么是疑难杂症呢？
疑症就是浑身感觉不舒服，去医院却查不出有病；
难症，就是现在医学上能检查出来，却攻克不了的：像癌症、糖尿病、高血压等，称为难症；
杂症，就是一个人身上有三种以上的病，称为杂症：像有的人，同时伴有糖尿病、高血压、脑梗、气管炎。
中药是不是不好喝？
治疗疑难杂症，如果把这些冬虫夏草、灵芝等，放到药锅里熬成中药，中药是不是不好喝？而且由于是高温，就破坏了大量的有效成份，象花5分钟达到药效，叶10分钟达到药效，茎15分钟达到药效，根20分钟达到药效，由于时间统一并且还是高温，所以很多的有效成份被破坏了，花花叶叶半小时后变成了一锅苦水。

今天还是这些东西，我们换一种方法，我们用高科技生物技术的方法，从低温萃取中取出一种物质，就叫做真菌多糖，真菌多糖在医学界被称为：药。
为什么呢？首先因为它药食同源。
如果批成药只能进现人个地方医院和药店，只有15%的人群服用，而食品针对所有人群。

真菌多糖的功效
另外，我们的产品符合世界卫生组织提出的：“理想免疫增强剂”的要求，所以我们把它批成食品。而且，在一些大医院都在研究使用真菌多糖，但都是单方的，像灵芝多糖、伏灵多糖、银耳多糖，一针要八、九百元。而真菌多糖是复方搭配而成的。
有一些糖尿病患者一听就担心，是不是糖尿病患者不能服用？其实不是的，真菌多糖和淀粉多糖虽然同属于多糖大家族的成员，但不同的是，淀粉多糖属于“阿尔法”多糖，而我们人体内有一种酶叫“阿尔法淀粉酶”。
所以“阿尔法”多糖进入人体后在“阿尔法”淀粉酶的催化作用下能够被分解，通过吸收之后对人体起到增加营养、增加能量、增强肢体的一个作用，但是它没有药理活性。
而真菌多糖属于“贝塔”型多糖，由于人体内没有“贝塔”型酶，所以“贝塔”型多糖进入人体后就不会被催化、分解，而是直接与细胞膜的受体结合，起到激活细胞、恢复脏器的功效。它有完整的药理活性。所以糖尿病患者就不用担心，可以放心服用。

真菌多糖的作用是修复病变细胞，因为它是一种粘多糖，可以粘附在受损的细胞膜上，又因为它的分子直径很小，可以透过细胞膜，穿过细胞质，直达细胞核，从而修复整个病变细胞，恢复脏器的正常功能。人体细胞组织正常了，身体自然就康复了。
真菌多糖，亚健康者的福音
据科学家们调查，目前中国人有80%处于亚健康状态，10%处于有痛治疗，只有10%的人是健康的人。真菌多糖产品适用于100%的人群，尤其适用于亚健康和有痛治疗的人群，那么，它有哪些益处呢？
1.对于健康人，能够活化细胞，使细胞正常化，并能增强人体的免疫功能，使人防病抗病的能力大大提高，从而使人更健康，达到长寿的目的。
2.对于亚健康状态的人，不但能把我们体内现在不知道的或隐藏的疾病消灭在萌芽状态。而且对以前得过的病还有调理作用，使人体健康。
3.对于有痛治疗和“疑难杂症”的病人。能够把破损的细胞修复，促使坏死的细胞脱离脏器后在原位再生，使人健康，尤其对于疑难杂症及各种慢性病，只需两、三套产品便有奇特的治疗和治愈效果。